バジルとは?効果効能などの基本情報

ハーブ

バジル

メボウキ

学名

Ocimum basilicum

英名

Basil

科名

シソ科

使用部位

葉、種子 (植物全体)

花言葉

「憎しみ」「好意」「神聖」

忙しい人向け ステータス表

総合評価

項目スコア評価の理由
薬理活性★★★★☆アダプトゲン作用や免疫調整、血糖値への影響など多才。
汎用性★★★★★料理の主役からハーブティー、精油まで用途が極めて広い。
安全性★★★★★食用として非常に安全。ホーリーバジルも伝統的に親しまれている。
即効性★★★☆☆香りによるリフレッシュや消化促進は比較的早く実感。
入手性★★★★★スイートバジルはどこでも、ホーリーバジルも専門店で入手可能。

固有効果

項目スコア評価の理由
ストレス緩和・精神安定★★★★★アダプトゲン作用により、心身のストレス抵抗力を底上げする。
免疫機能のサポート★★★★☆免疫システムを調整し、体が正常に機能するための土台を作る。
消化器系の健康維持★★★★☆消化を助け、胃もたれや腸内ガスの滞留(駆風)を改善。
抗菌・抗酸化作用★★★★☆細菌やカビの増殖を抑え、全身の酸化ダメージから守る。
生活習慣へのアプローチ★★★☆☆研究段階だが、血糖値や脂質の上昇を緩やかにする可能性。

評価スコアやランクについて…このステータス表は、専門機関のデータベース(厚生労働省eJIMや国立健康・栄養研究所など)の情報を基に、僕個人の使用感や視点を加えて作成したものです。効果の感じ方には個人差がありますので、あくまで目安としてお楽しみください。

主な効果・効能

ストレス緩和と精神安定
  • ストレスへの抵抗力を高めるアダプトゲン作用が、特にホーリーバジル(Ocimum tenuiflorum)で認められています。
  • 神経を落ち着かせ、気分を明るくする効果が期待されています。特にホーリーバジルは不安感を軽減する目的での研究が行われています。
免疫機能のサポート
  • 体の免疫システムを調整し、正常に機能するよう補助する働きが、特にホーリーバジル(Ocimum tenuiflorum)で研究されています。
  • 免疫力を活性化させる働きがあるとされています。
消化器系の健康維持
  • 消化を助け、胃の不調や胃もたれを和らげます。
  • 腸内ガスの発生を抑える作用(駆風作用)も報告されています。
抗菌・抗酸化作用
  • 細菌やカビの増殖を抑制する性質を持っています。
  • 体内の酸化を防ぐ抗酸化作用により、健康維持に寄与しています。
生活習慣へのアプローチ
  • ホーリーバジル(Ocimum tenuiflorum)を用いた研究で、血糖値や血中脂質の上昇を緩やかにする可能性が示されています。

カフェインの有無

  • カフェインは含まれていません。

服用法

  • イタリア料理のペストソースやタイ料理のガパオライスなど、世界中の料理で風味付けに用いられています。
  • 生の葉や乾燥させた葉を使い、ハーブティーとして飲用します。
  • 種子は水分を含むと膨らむ性質を利用し、ドリンクやデザートに使用されてます。

副作用

  • 現代の研究では、適切に使用した場合の重篤な副作用は報告されておらず、安全に利用できるハーブとされています。
  • 古代には、精神に影響を与えるといった否定的な見解も存在したが、これらは現在の科学的根拠に基づくものではありません。

安全性

  • 近年の臨床研究において、被験者による良好な忍容性が確認されています。

相互作用

  • 現在のところ、一般的な食事での摂取において、医薬品や他のハーブとの重大な相互作用は報告されていません。

その他

  • 「ハーブの王様」という呼び名を持っています。その語源は古代ギリシャ語の「王室の」を意味する言葉に由来し、当時は王の薬として珍重される一方、サソリを呼び寄せ狂気を引き起こすとも信じられていました。
  • 原産地はインドで、ヒンドゥー教では神聖な植物として扱われるホーリーバジル(Ocimum tenuiflorum)も近縁種です。
  • 和名の「メボウキ(目箒)」は、かつて種子を水に浸してできたゼリー状の物質で目の中のゴミを取り除いていたことに由来してます。
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