解説 脳のエイジングケアは「鼻」から。アロマ戦略
「最近、物の名前が出てこない」「親の物忘れが心配……」 そんな悩みに対し、今、医学の世界で熱い注目を浴びているのが「嗅覚刺激（アロマ）」です。2025年の最新研究を含むエビデンスを紐解くと、香りは単な...
解説
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ハーブ 運動の「きつい」を脳から消す？グレープフルーツ香料の戦略的活用術
「健康のために運動しなきゃいけない。でも、正直言ってしんどいし、続かない……」健康診断の結果が気になり始めたり、将来の生活習慣病リスクを考えたりしたとき、誰もが直面するこの高い壁。実は、この「しんどい...
ハーブ 香りを「醸す」贅沢。歴史と技術で読み解くモイストポプリの嗜み
私たちの生活を彩る香り。それは単なる癒やしではなく、数千年にわたる農業、化学、そして保存技術の結晶です。今回は、植物のエネルギーを時間の中に封じ込める「ポプリ」の技術と、その戦略的な選択肢についてご紹...
解説 知っておきたい！果実飲料のルールの基本：100%ジュースから「無果汁」まで
お店で迷わないための「表示について」喉が渇いてコンビニやスーパーの飲み物コーナーに立ったとき、パッケージに瑞々しい果物の写真があるだけで「これはジュースだな」と手に取っていませんか？実は、私たちが何気...