シナモン

カッシア、ニッケイ（肉桂）、ケイヒ（桂皮）

学名

Cinnamomum verum、Cinnamomum cassia (C. aromaticum)

英名

Cinnamon, Ceylon cinnamon, Cassia cinnamon

科名

クスノキ科 (Lauraceae)

使用部位

樹皮　葉、果実、根皮（品種や用途による）

花言葉

「清純」「純潔」

忙しい人向け　ステータス表

総合評価

項目	スコア	評価の理由
成分の注目度	★★★★☆	シンナムアルデヒドによる、毛細血管の強化と代謝促進への期待。
汎用性	★★★★★	料理、菓子、飲料、サプリと、日常生活への取り入れやすさは抜群。
安全性	★★★☆☆	カッシア種はクマリン含有量が多く、過剰摂取には注意が必要。
めぐりの実感	★★★☆☆	体を温める作用は早いが、血管や血糖への影響は継続が鍵。
入手しやすさ	★★★★★	どこのスーパーでも安価に手に入る、最も身近なスパイスの一つ。

固有指標の評価（期待される働き）

項目	スコア	評価の理由
血行と毛細血管のケア	★★★★★	毛細血管の構造をサポート。くすみやクマのケアにも。
お腹のスッキリ感	★★★★☆	胃腸を活性化し、お腹の張りや膨満感をなだめる。
健やかな糖代謝	★★★☆☆	血糖値への影響が注目されているが、研究結果にはばらつきがある。
守る力と若々しさ	★★★★☆	強力なポリフェノールで、老化のサインや不要な菌から守る。
痛みの緩和サポート	★★★☆☆	体を温めて違和感を和らげるが、お薬ほどの強さはない。
ひらめき・記憶の維持	★★☆☆☆	ワーキングメモリ向上を示唆する、小規模な研究報告がある。

※評価スコアやランクについて…このステータス表は、専門機関のデータベース（厚生労働省eJIMや国立健康・栄養研究所など）の情報を基に、僕個人の使用感や視点を加えて作成したものです。効果の感じ方には個人差がありますので、あくまで目安としてお楽しみください。

主な効果・効能

血行を整え、隅々までめぐりを届ける

成分の「シンナムアルデヒド」には、毛細血管の構造をサポートする物質「Tie2」を活性化させる働きがあると考えられています。傷ついた毛細血管を労わり、体の末端まで安定した流れを届ける手助けをします。体を温めて巡りを良くすることから、冷えやそれに伴う肩・腰の重い違和感の緩和に役立ちます。また、巡りがスムーズになることで、肌のくすみや目の下のクマといった美容面のお悩みを健やかに整えるサポートも期待できます。

消化器系のリズムを活発にする

シナモン特有の甘く爽やかな香りは、胃の働きを活性化させ、消化をスムーズに進める手助けをします。食欲が出ない時や、食べ過ぎによる胃もたれ、お腹の違和感などをなだめるのに適しています。また、不要なガスを排出させる「駆風（くふう）作用」も期待できるため、お腹の張りが気になる時にも心強い存在です。

健やかな数値へのアプローチ

複数の研究において、シナモンが血糖値のバランスを整える可能性が示唆されています。糖の代謝に良い影響を与える可能性が報告されていますが、研究によって使用されたシナモンの種類が異なるなど、結果にはばらつきがあります。現在のところ、従来の医療に代わるものではなく、あくまで健康維持の補助として向き合うことが大切です。

強力な抗酸化と清潔を保つ力

ポリフェノールの一種であるプロアントシアニジンを豊富に含み、その強力な抗酸化作用によって、全身を酸化ダメージから守り若々しさを維持することに貢献します。また、特定の細菌やウイルスの増殖を抑制する働きも報告されており、季節の変わり目の健康管理や、お口の中の清潔を保つためにも利用されています。

周期的な悩みや痛みの緩和

女性特有の周期的な痛みの重症度や持続時間を和らげる働きが研究されています。その力はお薬（イブプロフェンなど）ほどではありませんが、体を温める作用と相まって、冷えからくる頭痛などの違和感を穏やかに包み込むようなサポートが期待されています。

認知機能への関心

情報を一時的に記憶・処理する能力（ワーキングメモリ）を向上させる可能性を示した小規模な研究報告もあり、知的な毎日を支えるハーブとしても注目され始めています。

カフェインの有無

カフェインは含まれていません。シナモンティーとして、夜のリラックスタイムや冷え対策の一杯に最適です。

服用法

スパイスとして日常に取り入れる

粉末（パウダー）や棒状（スティック）のものを、料理や菓子、紅茶やコーヒーなどの飲料の香りづけに用います。手軽に温活や美容成分を取り入れられる最もポピュラーな方法です。

効率的なサプリメント活用

健やかな数値の維持への期待などから、カプセルなどの形態で摂取されることもあります。この場合は、含有成分の濃度に注目することが大切です。

精油（エッセンシャルオイル）の利用

アロマセラピーで香りを楽しむほか、その清浄な働きを活かして歯磨き粉や石鹸などの原料としても幅広く配合されています。

副作用

消化器系とアレルギーの反応

最も一般的に報告されるものとして、体質により胃腸の不快感（腹痛、下痢、胸やけなど）や、アレルギー反応が生じる場合があります。

粘膜や皮膚への刺激

シナモン風味の歯磨き粉やガムの使用により、口内や舌に痛みや炎症（接触口内炎）が生じた例が報告されています。また、精油を肌に直接、あるいは高濃度で使用した場合、刺激や皮膚トラブルの原因となる可能性があるため、注意が必要です。

安全性

摂取量の目安と選び方

欧州食品安全機関（EFSA）の基準では、カッシア粉末は小さじ1杯で成人の耐容一日摂取量を超える可能性があるとされています。特に肝機能に不安がある方は、長期間の大量摂取を避け、クマリン含有量が極めて少ない「セイロンシナモン」を選ぶことが推奨されます。

妊娠中の方の使用について

妊娠中は、食品として通常使用される量を超える摂取や、精油の使用は控えるべきとされています。

相互作用

医薬品との組み合わせに関する注意

お薬との併用には慎重な判断が必要です。

脂質異常症治療薬（スタチン系）

併用により肝臓への負担が増した症例が報告されています。

糖尿病治療薬や特定の酵素で代謝される薬

お薬の効果に影響を与える可能性があるため、医薬品を服用中の方は、サプリメントとして摂取する前に必ず医師や薬剤師に相談してください。

その他

市場に流通する2つの主要な種類

私たちが手にするシナモンには、主に以下の2種類があり、特徴が大きく異なります。

日本固有の「ニッキ」という文化

体を温める作用のあるハーブについては他にもショウガの解説をしています↓

参考文献はこちら